Šeříkové květy
Růže, měsíček, levandule… všichni známe omamnou vůni sušených květů v koupeli nebo v čaji. A co šeřík? Jedno z nejpůvabnějších květenství svou opojnou vůní zahání poslední vzpomínky na zimu a jako kouzlem přináší radost a potěšení hřejivého jara.
40°C
4 hod
Ingredience:
- čerstvé květy šeříku
Postup:
1
Květy sbíráme v květnu, když ještě nejsou úplně všechny rozvité.2
Nesbírat zaprášené, špinavé či napadené květy. Také nesbírat v blízkosti silnic či železnice.3
šeříkové květy sušíme při teplotě 40°C, květy rozložíme ve slabé vrstvě na síťku. Doba sušení je cca 4 hodiny.4
Doba skladování surovin je do 2 let.5
Sušené květy šeříku můžete smíchat s jinými sušenými bylinami nebo třeba bílým či zeleným čajem, vytvoříte si tak úžasnou čajovou směs s čistě přírodním aroma.6
Šeřík obsahuje velké množství alergenů, proto jej nejprve vyzkoušejte v malém množství!7
Šeříkový čaj – Z květů šeříků lze připravit aromatický čaj, jenž bojuje proti bolestem hlavy, migrénám, bolestem v krku, revmatismu a dně, dále urychluje metabolismus a napomáhá trávení. Hrst čerstvých nebo 2 lžíce sušených květů zalijte 250 ml vroucí vody a nechte asi půl hodiny louhovat.8
Koupel – Do koupele stačí přidat čerstvé květy šeříku a můžete si vychutnat voňavou a relaxační koupel. Sušené květy lze také smíchat s mořskou solí a taktéž používat do koupele.
Pořiďte si sušičku potravin Ezidri FD500 Digital, kterou používají i profesionální kuchaři. Pyšní se rovnoměrnou cirkulací teplého vzduchu mezi jednotlivými síty, čímž rychle a efektivně suší vložené suroviny. Navíc lze její kapacitu jednoduše rozšířit až na 15 sít.Recept na vynikající kokosové kuličky s brusinkami, sušené na sušičce EZIDRI Digital v hobby magazínu ČT POLOPATĚ, můžete shlédnout ZDE. Recept na sušené maso Jerky můžete shlédnout ZDE.Další tipy na jednoduché a lahodné pochoutky ze sušičky ZDE.
S fóliovými miskami můžete na sušičce EZIDRI FD500 sušit i pastovité náplně a ozvláštnit jimi každou slavnostní tabuli.
