Prodejna Praha Prosek má předvánoční prodlouženou otevírací dobu Po - Pá 9:00 - 12:00 a 12:30 - 18:00 h.

Jahodové rolky

Kdo by nemiloval jahody. Co takhle z nich ale tentokrát vykouzlit něco originálního? Vyzkoušejte třeba tyto svěží jahodové rolky. Jsou přirozeně sladké, v případě potřeby je ale můžete dosladit medem nebo sirupem.
   55°C
  10 hodin
  
 
Ingredience:
  • 500 g jahod
Postup:
1
Jahody očistíme, dáme do mixéru a nahladko rozmixujeme.
2
Připravíme si fóliovou misku na sušení rolek a těsto rozetřeme. Vrstva těsta by měla být všude stejně vysoká.
3
Sušíme při teplotě 55°C 10 hodin. Ovocné placky by měly být po usušení na omak suché a zůstat pružné.
4
Rolky uchováváme v dobře uzavřené nádobě při pokojové teplotě.
5
Pro sladší chuť lze přidat například med.
    
Pořiďte si sušičku potravin Ezidri, kterou používají i profesionální kuchaři.
S fóliovou miskou můžete na sušičce EZIDRI FD1000 ULTRA sušit i pyré.