Jahodové rolky
Kdo by nemiloval jahody. Co takhle z nich ale tentokrát vykouzlit něco originálního? Vyzkoušejte třeba tyto svěží jahodové rolky. Jsou přirozeně sladké, v případě potřeby je ale můžete dosladit medem nebo sirupem.
55°C
10 hodin
Ingredience:
- 500 g jahod
Postup:
1
Jahody očistíme, dáme do mixéru a nahladko rozmixujeme.2
Připravíme si fóliovou misku na sušení rolek a těsto rozetřeme. Vrstva těsta by měla být všude stejně vysoká.3
Sušíme při teplotě 55°C 10 hodin. Ovocné placky by měly být po usušení na omak suché a zůstat pružné.4
Rolky uchováváme v dobře uzavřené nádobě při pokojové teplotě. 5
Pro sladší chuť lze přidat například med.![](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.mamedoma.cz/user/documents/upload/mceclip0-262.jpg?1650975449)
![](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.mamedoma.cz/user/documents/upload/mceclip1-118.jpg?1650975458)
![](/user/shop/big/923-13.jpg?5f678cfc)
Pořiďte si sušičku potravin Ezidri, kterou používají i profesionální kuchaři.
![](/user/shop/orig/189_ezidri-fd1000-solid-sheet-crop.jpg?5cfd27ca)
S fóliovou miskou můžete na sušičce EZIDRI FD1000 ULTRA sušit i pyré.