Zelenina
Pomazánka sous-vide červená řepa
Řepa, kterou připravíte metodou sous-vide, bude mít výraznou chuť a velice jemnou a šťavnatou konzistenci. Hotová červená řepa má široké využití. Můžete z ní udělat různé saláty, teplé i studené. Chutná skvěle v kombinaci s rukolou, kozím sýrem, sýrem typu brie, ale i s parmezáne...
